【JULICA ジュリカ】ユリカズキッチン「レモンヨーグルトムース」

スイーツで一番好きなのが、ムース♡
パイ生地・スポンジ生地と違って重くないし、胃にも負担がない。
家でもよく作ります。
最近我が家で1番のヒットは、「レモンヨーグルトムース」。
メレンゲ、ホイップクリーム、レモン果汁、ヨーグルト、
甜菜糖、ゼラチン。
ただ混ぜて固めるだけだから、veeery easy!
仕事中にささっと作って冷やしておきます。

ホイップ感を残して固めたら、まるで作りたてのジェラートみたいに
ラブリーに仕上がりました♡
ただゴムベラで入れただけです♡

【JULICA ジュリカ】ユリカズキッチン「レモンヨーグルトムース」

防腐剤を使っていないレモンをスーパーで発見すると、大量買い。
レモンの皮、真っ白なムースに映えてとってもラブリー!
味のアクセントにも。

【JULICA ジュリカ】ユリカズキッチン「レモンヨーグルトムース」

かぼちゃの種をトッピングしても、風味が出て美味♡

【JULICA ジュリカ】ユリカズキッチン「レモンヨーグルトムース」


レモンといえば、このデビュー!イヤリング、
「タルト・オ・シトロン」。
柔らかなレモンカラーのスワロフスキーが
耳元で優しく輝きます。
もちろんこう見えて、ストレスフリーなつけ心地。
耳が痛くならないので1日中つけていられて、
耳元も顔も朝から夜まできらきらきら。

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JULICA💎YURIKAさん(@julica_yurika)が投稿した写真 -









Have a lovely Wednesday!


BISOUS,
YURIKA